9.30 - Registrazione partecipanti

10:00 - Apertura lavori

AL BAR DELLA BIOCHIMICA il Dottor Eugenio Luigi Iorio incontra Giovanna Abate, Digital Content Creator – Beauty & Lifestyle

10.15-11.00
CELLULITE: UNA PATOLOGIA DA COMPRENDERE E TRATTARE
La cellulite non è un semplice inestetismo, ma una condizione biologica complessa con risvolti fisiopatologici profondi. 

Modera:
Marco Cassinis, Giornalista

Intervengono:
Giovanni Scapagnini, Professore Ordinario di Nutrizione Clinica, Università degli Studi del Molise
Eugenio Luigi Iorio, Docente di Biologia dell’Invecchiamento, Università di Uberlândia, Brasile
Andrea Sbarbati, Docente Ordinario di Anatomia Umana, nell’Università degli Studi di Verona
Matteo Basso, Dermatologo, Medico Estetico
Emanuela Di Lella, Dermatologo, Medico Estetico
Giovanna Riccardi, Farmacista e Biologo Nutrizionista

11.30-12.15
NUTRACEUTICA ED ESTETICA: DAL CIBO ALLA PELLE
La nutraceutica rappresenta uno degli ambiti più dinamici dell’integrazione tra nutrizione e salute estetica. Questo workshop, coordinato dal Prof. Giovanni Scapagnini e dal Prof. Eugenio Luigi Iorio, esplora il concetto di nutraceutici e alimenti funzionali, analizzandone il potenziale ruolo nella modulazione dei disestetismi cutanei e tessutali: dalle smagliature alle rughe fino alla cellulite.

Modera:
Marco Cassinis, Giornalista

Intervengono:
Giovanni Scapagnini, Professore Ordinario di Nutrizione Clinica, Università degli Studi del Molise
Eugenio Luigi Iorio, Docente di Biologia dell’Invecchiamento, Università di Uberlândia, Brasile
Pucci Romano, Medico specialista in Dermatologia e Venereologia
Giovanna Riccardi, Farmacista e Biologo Nutrizionista

12.15-13.00
STRESS OSSIDATIVO ED ESTETICA. IL RUOLO DELLA DIAGNOSTICA MOLECOLARE
Lo stress ossidativo gioca un ruolo centrale nei processi di aging cutaneo, infiammazione tessutale e alterazioni metaboliche sistemiche . Questo workshop approfondisce le basi del sistema redox e le metodiche di misurazione dello stress ossidativo, con particolare riferimento ai test d-ROMs e BAP.

Moderano: Marco Cassinis, Giornalista e Giovanna Abate, Digital Content Creator – Beauty & Lifestyle

Intervengono:
Eugenio Luigi Iorio, Docente di Biologia dell’Invecchiamento, Università di Uberlândia, Brasile
Giovanni Scapagnini, Professore Ordinario di Nutrizione Clinica, Università degli Studi del Molise
Veronica Sciscione, Specialista in Medicina integrata rigenerativa

14.15-14.45
VINO ED ESTETICA PROFESSIONALE: UN LEGAME EVOLUTIVO RISCOPERTO PER I TRATTAMENTI DI BELLEZZA
Il vino ha segnato la storia umana non solo culturalmente, ma anche come alleato della bellezza, grazie alle sue proprietà antiossidanti e rigeneranti. Da un approccio evolutivo e storico, questa sessione esplora come integrare il vino nei protocolli estetici professionali – da maschere viso e scrub enologici a trattamenti nutrizionali per il benessere cutaneo – per potenziare risultati estetici e nutrimento.

Moderano:
Marco Cassinis, Giornalista
Giovanna Abate, Digital Content Creator – Beauty & Lifestyle

Intervengono:
Giovanni Scapagnini, Professore Ordinario di Nutrizione Clinica, Università degli Studi del Molise
Eugenio Luigi Iorio, Docente di Biologia dell’Invecchiamento, Università di Uberlândia, Brasile
Andrea Sbarbati, Docente Ordinario di Anatomia, nell’Università degli Studi di Verona

14.45
DANZA AEREA 
Esibizione di Francesca Orlandi, Danzatrice e Coreografa

15.00-16.00
CONTRO LA VIOLENZA DI GENERE, VERSO UNA SOCIETA' INCLUSIVA
In un contesto sociale segnato dalla perdita di riferimenti valoriali, dalla fragilità emotiva, dalla rabbia, dalla seduzione del denaro facile, dall'impatto destabilizzante della tecnologia, dal potere dell'immagine, spesso le persone si sentono incompiute, inadeguate e rabbiose. Di conseguenza, l'aggressività impregna i rapporti interpersonali e dilaga in forme allarmanti.
Ne discutiamo con esperti e rappresentanti della psicologia, dello spettacolo, delle forze dell’ordine, dell'estetica, della medicina e delle associazioni che operano nel campo della prevenzione e del contrasto alla violenza di genere, promuovendo soluzioni etiche e inclusive in linea con i valori del Premio “Giovanni Di Castri”.

Modera: Marco Cassinis, Giornalista

Intervengono:
Romina Citarella, Direttrice Artistica Studio Lab 23
Alessio Zucconi Mazzini, Sostituto Commissario del Commissariato San Paolo di Roma, Polizia di Stato
Carlo Caprini, Direttore CFP Fiumicino
Nadia Accetti, Fondatrice dell’Associazione Donna Donna Onlus
Shervin Haravi, Funzionario presso il Tribunale di Torre Annunziata, Attivista per i diritti umani
Paolo Mezzana, Specialista in chirurgia plastica ricostruttiva ed estetica
Giusy Castiglioni, Psicologa

16.00
Performance della soprano Alice Sunseri accompagnata dal Chitarrista Agazio Tedesco

16.15
PREMIO GIOVANNI DI CASTRI
Il Dottor Giovanni Di Castri è stato un autorevole Chirurgo Cardiovascolare e pioniere dell'Estetica professionale italiana.
Dotato di integrità, coerenza, etica profonda e moralità inattaccabile, progettava il futuro con passione, coinvolgendo attivamente le nuove generazioni: azioni allineate al cuore, alla professione e ai valori etici dell'estetica responsabile.
Questi ideali, pilastri di Fiera Roma e Roma International Estetica, danno vita al Premio “Giovanni Di Castri”. Istituito per perpetuare la sua eredità, premia Persone, Professionisti, Enti, Istituzioni ed Eventi che promuovono buone prassi formative ed estetiche, premiando la sostanza etica contro l'apparenza superficiale e incoraggiando l'impegno quotidiano per un settore inclusivo e innovativo.

Moderano:
Marco Cassinis, Giornalista
Giovanna Abate, Digital Content Creator – Beauty & Lifestyle

TALK - IL BELLO NON BASTA! L’ESTETICA TRA INFORMAZIONE, DIVULGAZIONE E SOCIAL

Intervengono:
Cinzia Pizzoli, Medico Cardiologo
Giovanni Scapagnini, Professore Ordinario di Nutrizione Clinica, Università degli Studi del Molise
Eugenio Luigi Iorio, Docente di Biologia dell’Invecchiamento, Università di Uberlândia, Brasile 

CERIMONIA DI PREMIAZIONE
Presentano:
Marco Cassinis, Giornalista
Giovanna Abate, Digital Content Creator – Beauty & Lifestyle

Presenzia:
Monica Picca, Assessore ai Servizi Sociali e Pari Opportunità, Città di Fiumicino

16.50
DANZA AEREA 
Esibizione di Francesca Orlandi, Danzatrice e Coreografa

17.00
ECLECTIC STYLE: IL POTERE DEL COLORE
Giovani stilisti presenteranno le loro collezioni, unite dal concept dell’eclettismo e dalla forza espressiva del colore.

Direzione artistica, Pablo Gil Cagné
Regia, Maria Christina Rigano
Models, Futura Management, Look-ed Model Management
Make Up, Faceplace by Pablo
Hair styling, I Sargassi
Stilisti:  Mam | Natalia Onofre | Sabrina Cavallone | Andrea Sbarrini

Seguirà cocktail di chiusura lavori